A fűszerek és ízesítők mélyreható feldolgozásának területén a „rendkívül finom szemcseméret” és a „tökéletes íz” egyensúlyának megteremtése mindig is elismert technológiai kihívás volt az iparban. Sok gyártó, amikor 200 mesh feletti finomságot követel, gyakran elveszíti eredeti színét és illékony olaját a berendezés melegítése miatt. Az élelmiszer-feldolgozó gépek professzionális szállítójaként,Xingshengwei gépekhosszú távú folyamatkísérletekkel átfogóan megújította a Spice Seasoning Ultrafine Grinder hőkiegyenlítő rendszerét, sikeresen megfejtve a "frissségzár kódját" a fűszeraprításban.
Szóval, hogyan ér el a Xingshengwei Machinery ultrafinom köszörülést kis sérüléssel és illatmentesen, miközben magas teljesítményt biztosít?
A három maghőmérséklet-szabályozási mechanizmus elemzése
1. A dinamikus légáramlás elvezeti a nyírási hőt
A hagyományos ütközéses köszörüléssel ellentétben ez az eszköz nagy sebességű légáramot használ az anyagok zúzókamrában történő megvezetésére a nagyfrekvenciás ütközés és nyírás érdekében. A masszív légáram kiváló hőleadó közeg az anyagok szállítása közben, amely gyorsan eltávolítja az őrlés során keletkező súrlódási hőt a zúzási zónából.
2. A fizikai vízhűtés és a hideglevegős hűtés összehangolása
Az egység precíz kettős hűtővíz kört telepített a zúzókamra köré és a magorsó belsejébe. Egyes rendkívül hőérzékeny speciális fűszereknél a rendszer hideglevegős ventilátor interfészt is tud fenntartani, hogy közvetlenül 5-10 ℃ hideg levegőt vezessenek be, hogy részt vegyenek a zúzási ciklusban, alapvetően elnyomva a hőmérséklet-emelkedést.
3. A pontos frekvenciakonverziós osztályozás csökkenti a nem hatékony köszörülést
Az osztályozó kerék fordulatszámának nagy pontosságú frekvenciaváltón keresztül történő beállításával a hálókövetelményeknek megfelelő mikroport a negatív nyomású légáramlás azonnal elszívja, míg a szabványoknak nem megfelelő durva anyagot tovább őrlik. Ez az „őrlés és séta” mechanizmus elkerüli az anyagok túlzott és ismételt őrlését a zúzókamrában, ezáltal jelentősen csökkenti a hő felhalmozódását.
Tudományos hőmérsékletszabályozás és szerkezeti tervezés révén,Xingshengwei gépekA cég ultrafinom őrlési technológiája nemcsak az anyagkomponensek biológiai aktivitását tartja meg, hanem nagymértékben javítja az illékony aromavegyületek visszatartási arányát a késztermékben. Továbbra is arra törekszünk, hogy leküzdjük az élelmiszer-feldolgozás különféle zúzós kihívásait, és versenyképesebb rendszermérnöki megoldásokat kínáljunk Önnek.
Cookie-kat használunk, hogy jobb böngészési élményt kínáljunk, elemezzük a webhely forgalmát és személyre szabjuk a tartalmat. Az oldal használatával Ön elfogadja a cookie-k használatát.Adatvédelmi szabályzat
